Chiflă cu maia, omletă plină cu cașcaval și burduf, sos de miere cu sriracha, ceapa crocantă, cimbru proaspăt, salată verde și ceapă roșie frecată cu sare, oțet șii sumac. 250 gr
Chiflă cu maia, prăjită in unt, cremă de telemea, castraveți în saramură, gulie murată, creier pane, ceapă frecată cu oțet și boia afumată și praz crocant. - 300 gr
