Salam de biscuiți

Baghetă cu maia, fălcuțe de vită gătite domol, sos secret, salată mixtă, ardei gras și ceapă. Însoțit de o porție de cartofi proaspeți prăjiți. 350 gr

200 gr

Cartofi prăjiți in sos de roșii făcut de noi, castraveți în saramură, cârnați de Mangalița, 2 ouă prăjite, telemea moale și ceapă verde. 400 gr

Cu varză kimchi, dulceata de ardei iute, cașcaval și ou prăjit. 300 gr

150 gr

Chiflă cu maia, omletă plină cu cașcaval și burduf, sos de miere cu sriracha, ceapa crocantă, cimbru proaspăt, salată verde și ceapă roșie frecată cu sare, oțet șii sumac. 250...

150 gr

Chiflă cu maia, prăjită in unt, cremă de telemea, roșii confiate, castraveți în saramură, creier pane, ceapă frecată cu oțet și boia afumată și praz crocant. - 300 gr