Cremă de telemea cu roșii confiate, pesto de patrunjel, usturoi copt și ou poșat

Baghetă cu maia, fălcuțe de vită gătite domol, sos secret, salată mixtă, ardei gras și ceapă. Însoțit de o porție de cartofi proaspeți prăjiți. 350 gr

200 gr

Cartofi prăjiți in sos de roșii făcut de noi, castraveți în saramură, cârnați de Mangalița, 2 ouă prăjite, telemea moale și ceapă verde. 400 gr

Cu varză kimchi, dulceata de ardei iute, cașcaval și ou prăjit. 300 gr

Cu ardei copți, maioneza de casă, pasta de susan și ceapă crocantă. 250 gr

150 gr

Cu ou poșat prăjit în panko salsa de trufe si fân de praz. 300 gr

Conține lapte, unt și parmezan. 350 Gr.