Burger cu măduvioară de vită

Baghetă cu maia, fălcuțe de vită gătite domol, sos secret, salată mixtă, ardei gras și ceapă. Însoțit de o porție de cartofi proaspeți prăjiți. 350 gr

200 gr

Cartofi prăjiți in sos de roșii făcut de noi, castraveți în saramură, cârnați de Mangalița, 2 ouă prăjite, telemea moale și ceapă verde. 400 gr

150 gr

Cu ardei copți, maioneza de casă, pasta de susan și ceapă crocantă. 250 gr

Chiflă cu maia, omletă plină cu cașcaval și burduf, sos de miere cu sriracha, ceapa crocantă, cimbru proaspăt, salată verde și ceapă roșie frecată cu sare, oțet șii sumac. 250...

150 gr

Chiflă cu maia, prăjită in unt, cremă de telemea, castraveți în saramură, gulie murată, creier pane, ceapă frecată cu oțet și boia afumată și praz crocant. - 300 gr